Những món đơn giản, làm nhanh bằng nồi chiên không dầu (P.2)

Với chiếc nồi chiên không dầu, bạn có thể làm được nhiều món ăn vặt từ các nguyên liệu sẵn có trong nhà sau vài bước sơ chế, ướp gia vị. Nguyên liệu cần chuẩn bị lần này gồm: trứng cút, tàu hũ ky, sợi mì dài (có thể thay thế bằng sợi bánh đa), lòng trắng trứng.

Trứng cút chiên muối ớt

Trứng cút rửa sạch, để ráo, cho vào 1 thìa muối, 1 thìa bột ớt, 1 thìa bột gia vị (loại thường cho vào đồ nướng) rồi bọc trong giấy bạc. Chiên ở 200 độ C trong 15 phút. Lấy ra, bóc vỏ trứng. Trứng bùi bùi, quyện với vị mặn, cay.

Bim bim tàu hũ ky

Ngâm miếng tàu hũ ky trong nước muối nhạt. Vớt ra rồi thái thành miếng vuông khoảng 1-2 cm. Cho vào nồi chiên không dầu, để 180 độ C trong 5 phút. Sau đó, lấy ra, rắc bột ớt, bột phô mai, thêm muối hoặc bột vị BBQ. Bim bim tàu hũ ky giòn rụm, đậm đà.

Mì cay chiên

Bạn chuẩn bị sợi mì dài (hoặc sợi bánh đa to), ngâm vào nước cho mềm rồi xếp vào nồi chiên không dầu, xịt qua một lớp dầu ăn, để 180 độ C trong 15 phút. Sau đó lấy ra, trộn với xốt gà nướng, tương ớt, xốt BBQ và rắc thêm vừng trắng.

Bánh ‘bồng bềnh’

Bạn lấy lòng trắng trứng, thêm chút đường rồi dùng máy đánh trứng đánh bông. Múc từng thìa vào nồi chiên không dầu. Có thể cho thêm đậu đỏ xay nhuyễn vào chính giữa bánh rồi chiên 180 độ C trong 15 phút. Bánh có lớp vỏ giòn, bên trong mềm xốp, đậu đỏ béo bùi.

Thông điệp gửi kèmhttps://d1.vnecdn.net/ngoisao/video/video/web/mp4/,480p,,/2021/10/20/nhung-mon-nhanh-de-lam-bang-noi-chien-khong-dau-p-2-1634716492/vne/master.m3u8

Gửi email

×

×

Đăng ký nhận thông báo từ Ngoisao.vnexpress.net giúp bạn cập nhật tin tức nhanh chóng và thuận tiện hơn.

×